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賴清德到台中召開民進黨行動中常會，痛批台中是食安破口，市長施政滿意度只排中部倒數第二。賴清德這番發言明顯失格，他忘了身為總統應超乎黨派，也忘了中央「蓋牌」毒油事件至今還擾攘不休。台中市府隨即反擊，盧秀燕的滿意度是六成七，賴清德的滿意度是四成四；「低分笑高分」，到底在笑什麼？
一場毒油風暴，凸顯出的不只是台灣食品安全管理的千瘡百孔，也照見政治人物面對危機時的優先順序。
中元節是量販通路最大檔期，業者亟欲恢復消費者信心，「安心牌」成賣點，今年旺季競爭不是拚折扣，而是誰最能證明產品安全。業者表示，如果食安疑慮在未來一個多月內仍未完全化解，消費者對品牌的選擇將更加謹慎，市場競爭也將從過去的「價格戰」，正式轉向「信任戰」，誰能證明產品安全、建立透明供應鏈，誰就更有機會在今年銷售旺季勝出。
市占率近四成的中聯油脂產品被檢出致癌物超標，由於中聯是許多食品加工廠、糕餅業、餐飲業的重要供應商，如今在食安事件後復工遙遙無期，不只衝擊供應鏈，更讓即將到來的中元普渡與中秋節兩大消費旺季蒙上陰影。業者認為，中元節因屬剛性祭祀需求，衝擊相對有限；但中秋節以送禮為主，消費心理因素較大，若食安疑慮持續發酵，禮盒買氣受影響的程度較大。
民進黨台中行動中常會，賴清德總統重批台中市長盧秀燕施政是食安破口。台北市長蔣萬安昨表示，賴神隱了一個多月後，一出來講話就是「推卸責任」。國民黨立委王鴻薇批評，民進黨高官完全掌控台糖，讓外界懷疑「台糖成為毒油破口」。國民黨立委廖偉翔也說，賴總統的國政完全卡住，愈用力攻擊盧秀燕，愈顯得賴總統把盧當成二○二八競爭對手。
食品安全事件屢屢引發社會關注，政府也投入大量資源強化稽查。然而，食品安全若只依賴事後檢查，往往只能降低損害，無法從源頭預防風險。真正的食安，應建立在專業人才培育、風險管理及完善執法制度之上，而非僅以稽查次數作為衡量成效的指標。
民進黨行動中常會5日移師台中，身兼黨主席的賴清德總統致詞時集中火力砲打台中市長盧秀燕施政，這麼重要的直轄市竟是非洲豬瘟、食安破口。當在野怒批民進黨中央包庇台糖、衛福部蓋牌，強烈要求賴清德道歉、閣揆卓榮泰下台，賴神隱一個多月後公開現身，一開口講話就是劍指盧秀燕、企圖卸責。
總統府前的凱達格蘭大道在半個月內有兩場大型群眾集會，一場是由台北市長蔣萬安提議、國民黨號召的「725反毒台」集會，另一場則是由民間團體發起、國民黨聲援，8月1日舉辦的「反毒酒駕、司法要正義」集會，前者超過10萬人參加，後者參與人數則僅上千人參與。
台糖5月驗出中聯原料油苯駢芘超標7倍，卻未向經濟部或地方政府通報，惹起爭議，但包括中央及台糖總公司所在的台南市、製油工場所在的高雄市積極為台糖澄清，遭質疑護航，尤其台南市長黃偉哲赴台糖油品事業部大酸賣的是汽柴油而非食用油，笑諷「此油非彼油」的大動作，令人錯愕；台灣高等檢察署主任檢察官陳宏達更批此舉是移轉「台糖是否依法負有通報義務」的焦點，鷄同鴨講不知所云。
中聯致癌油品食安風暴初期，衛福部僅要求使用致癌油比率逾二成的油品下架，其餘持續販售，遭外界批評後才轉彎，所有用到致癌油產品一率預防性下架。迄今從行政院食安辦、衛福部至食藥署無人承認誰是全案決策者，以檢調介入為由不願公布會議紀錄，直至挨罵後，政治危機延燒一個多月，外界質疑行政院恐為背後指使者，食藥署遲至昨晚為了拆彈，才公布檔案。
明年度中央政府總預算歲出高達三點六兆元，成長近六千億元，創歷史新高。由於近日中聯油脂苯駢芘超標案，引發社會不安，藍白立委昨天都表示，將嚴審明年度總預算，刪除浮編項目，將食安的破洞補起來，也揪出背後牛鬼蛇神。
「好菌好俊康普茶」遭爆長期竄改效期、使用過期原料及回收逾期商品重新分裝販售，不法獲利二百七十五萬餘元，桃園地檢署依食品安全衛生管理法、詐欺等罪起訴曾任金蘭食品董事長的鍾淳仁、妻子林思瑜及松樹角、松角實業二公司，並痛斥視食安若無物，求處重刑。
民進黨行動中常會昨在台中舉行，身兼黨主席的賴清德總統替市長參選人何欣純大造勢，但無論是賴總統、何欣純，甚至是台中綠委蔡其昌發言內容，很大一部分都聚焦在批評台中市長盧秀燕，行動中常會儼然成了「批盧大會」。
關乎致癌風險的毒油風波吵嚷至今，竟仍無一個官員為此負責，這種荒謬現象令人困惑。按理說，年底九合一地方選舉將至，究竟是誰讓官員有天大膽子，敢如此肆無忌憚，不怕耽誤執政黨選情？抑或執政黨認為選情與此無關？若答案是後者，那就是人民的問題了。
毒油發展至今，別說問題源頭還沒找到，到現在，各單位還在為誰該負責、該不該通報吵成一團，中央跟地方吵，不同地方政府也互吵。 而不堪的真相逐步浮現，據報導，檢調在手機通聯裡查出，中聯員工早在4月即發現原料巴西黃豆異常，在工作群組裡反映品質「爛爛怪怪」，比台糖及南僑陸續在5月自主檢驗驗出苯駢芘的時點更早，但相關情況疑遭隱匿，讓不知情的民眾默默把毒油吃下肚。
中聯致癌油事件延燒月餘，台糖被質疑早在5月就發現卻未即時通報，但經濟部長龔明鑫卻稱台糖是買家、非通報義務人。大部長理直氣壯的「辯詞」，與衛福部「使用致癌沙拉油比率逾兩成才預防性下架」的決策同樣讓人無法接受。台糖不是一般業者，它是國家支持的國營事業，面對食安問題的消極不作為，形同對問題油品的默許與包庇，主管機關未深刻檢討還公然護航台糖「業者」，傲慢的執政黨顯然對數萬民眾頂烈日走上街頭的怒吼無動於衷。
中聯油脂事件波及泰山、福壽、福懋等上市公司，也波及眾多下游廠商，堪稱對台灣食品企業ＥＳＧ治理的集體壓力測試。
台糖今年五月向中聯公司採購之粗油脂，經檢驗發現苯駢芘超標。雖未主動通報主管機關，惟因該批粗油脂尚處於原料階段，主管機關食藥署及地方衛生局認定該批粗油脂屬「原料」而非「產品」，依現行食品安全衛生管理法規定並無自主通報義務。經濟部亦指出，通報義務不應無限上綱。
毒油案愈演愈烈，賴卓政府對在野黨步步進逼相應不理，台中市長盧秀燕成為藍白陣營大元帥，民進黨議員則在議會猛攻盧秀燕，也動搖不了盧秀燕的鬥志。眼看地方議員頂不住，中央官員也紛紛跳下來加入戰火，連經濟部長龔明鑫為了掩謢台糖，都要說出「如果地方政府事前多查幾次，不良廠商應該會有所警覺，就不會發生這樣的事情。」把責任全推給地方，完全應了韓國瑜的那句話，民進黨政府就是個「四推政府」。
台糖捲入毒油風暴，引爆台中和台南隔空交火。台中市政府表示，台南市「食品安全管理自治條例」規定食品業者有通報義務，食安法對食品的定義是包含「原料及半成品」，中央對台糖通報的義務認定應從嚴不從寬；台南市衛生局反駁，這是對法律錯誤解讀及不當延伸，依食安法規定，業者無須通報「原料」異常，反倒是台中市政府對中聯退貨後未即時掌握，有執法疏失之責。
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