
BabushkaMarket&Deli
1475NewellAve
WalnutCreek,CA94596
☎(925)210-0779
有两家东欧人在坐着吃东西。
柜台里的东西看起来很好吃。
小姐姐操着标准口音问有什么要帮忙。Sausages!
小姐姐带我去看收银台旁边的香肠柜,商店后面还有一个香肠柜。
Andy'sDeli是我喜欢的牌子,但以前没见过这家的火腿。小姐姐看见我盯着火腿,问要不要拿出来看。我说不用了,就是它!Andy[
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龙门湾成都火锅
LongMenBayHotPot
39055CedarBlvd,Suite189
Newark,CA94560
☎(510)509-2213
有次跟团在国内旅行。
到达重庆,当地导游眉飞色舞地讲解,提到麻辣火锅。
有人问中午是不是吃火锅。
导游说如想吃火锅,每人交$45。
于是大家都交了$45。
咱不懂,把食材在麻辣的一边涮,然后到不辣的汤底过一下才敢吃。
到后来,两边的汤一样[
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金牡丹海鲜茶寮
PeonySeafoodRestaurant
3889thStSte288
Oakland,CA94607
☎(510)286-8866
自从牡丹阁改名金牡丹后,只来过一、两次。那也是许多年前的事了。今天,这里依然是屋仑最具规模的粤式茶楼。只不过,叔公、叔婆、伯婆、阿爷、阿嫲、伯父、…亲近的、不亲的,老一辈好多都凋零了。楼下的ABC茶餐厅早没了。老旧的地下车库还在,交费还是那么不方便。…[
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LaBodeguitaDelMedio
463SCaliforniaAve
PaloAlto,CA94306
☎(650)326-7762
《美丽的哈瓦那》、《鸽子》、
雪茄、
海明威、
卡斯特罗、格瓦拉、豬玀湾
…
小小的古巴,神奇、浪漫的国度。
餐馆的名字借用海明威的名作《五分钱小酒馆(LaBodeguitaDelMedio)》。
菜单上有美食,有酒,还有雪茄。
…
餐馆里面有一、两桌客人。
室外有[
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庆生,烤蛋糕做伴手礼…
烤过好多戚风蛋糕,已经没感觉了。
小小的,用烤箱就行。不用兴师动众,用烤炉。
无塌陷,松软,湿润,很好!
来源:咸奶油杏仁蛋糕,材料和做法均做过调整。‘
材料(6英寸):
3只鸡蛋
½茶匙塔塔粉(creamoftartar)
35克白糖
30克植物油
40克牛奶
50克低筋面粉
40克杏仁片
咸奶油馅:
50克无盐黄油
15克[
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TheSourdoughEatery
848N1stSt
SanJose,CA95112
☎(408)295-7709
网上搜来的八卦。
老板娘的父亲曾经是厨师,服务好莱坞的明星们。
先生家族来自欧洲,有很多祖传的食谱。
两人携手,用新鲜出炉的Sourdough面包做三明治。
在SanJose开店,一炮走红。
该店被评为圣荷西最好的三明治店。
于是又在周围连着开了好几家分店。
先生过世后,老板娘和几个[
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HaikuTeahouse
1501BerryessaRdSte35
SanJose,CA95133
☎(408)320-8007
名字是Teahouse,却以抹茶咖啡出名。猜不出老板的背景,但Haiku是日本名字,用了日本高档MarukyuKoyamaenMatcha。…咖啡店位于SanJoseFleaMarket门口,附近有BART经过。周围都是公寓,只能停在街上,免费。尽管有很多车,但还是有空位子。
里面只有一位顾客,低头做自己的事。
厨房里有三位很年轻的伙计,讲[
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Kenny'sCafe
2315DeLaCruzBlvd
SantaClara,CA95050
☎(408)588-1508
Kenny'sCafe
餐馆坐落在圣荷西机场旁、一个僻静的街道上。
后面有一个很没落的小Mall。
…
韩国老板七十多岁,曾经在军队里服役。后来生活中经历了很多挫折,包括离婚。
于是老板把全部心思放在餐馆上。
几乎每个顾客都留下照片。
当地有不少媒体报道这家店,还有很多警察和消[
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T-SquareCoffee&Tea
1102BirdAveSte20
SanJose,CA95125
☎(650)744-2916T-SquareCoffee&Tea,位于南圣荷西居民区内一个僻静的小Mall里面。号称提供橡木烘焙的咖啡,老板是位谨小慎微的国人。…周末早上9点,店里有位白人顾客,带了两条大狗。走到门外,两条狗开始吠,吓得缩到一边。等到狗主人带狗离开,才敢进去下单。
尽管跟老板下单,他还是用了kiosk。打进电话号码,收据[
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Jackie'sPlace
840North1stSt
SanJose,CA95112
☎(408)490-4653
Jackie'sPlace,湾区最好的美国南方黑人传统美食店,提供所谓的SoulFoods。
湾区两家店,都在SanJose的FirstStreet上。
一家位于NorthFirstStreet,另一家则在SouthFirstStreet。
这次探访NorthFirstStreet那家。
后面有一个挺大的停车场。
后院烤肉的地方。
服务员们都很年轻、很尽责,看起来受过良好的训...[
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