Vor längerer Zeit war Johann Lafer, der Sterne prämierte Koch aus Leidenschaft, zu Gast in der SR 3-Talksendung. Mit Gastgeber Uwe Jäger hat er sich über seinen Lebensweg unterhalten und wieso eine Ernährungsumstellung sein Leben verändert hat. Am 4. August wiederholen wir das Gespräch, das es auch als Podcast auf SR3.de, in ARD-Sounds und auf YouTube gibt.