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日本樱花季的酒店价格真的贵到离谱,看到东京酒店价格时两眼一黑,于是整个行程的主题瞬间变成了——如何省钱。所以这次日本全程住民宿,——自己做饭。


白天出门赏樱、逛街,晚上去超市挑食材。拎着战利品回民宿下厨。一顿饭花的钱可能还不如外面一份套餐,却能吃得丰盛又满足。旅行的节奏也慢了下来,多了几分像当地人一样生活的感觉。


看到和牛价格时两眼发光

去日本之前:和牛是奢侈品。去日本之后:今晚吃两盒。


和牛烹饪简单都不用放油,直接下锅稍微煎一下,撒一点盐就已经香到不行。煎完牛肉剩下的油再炒个蔬菜,一点都不浪费。








懒得煮米饭,这几天吃和牛的主食都是日本红薯。日本红薯本身淀粉含量高,蒸熟后会有类似栗子、蜂蜜的天然甜味和绵密口感。配上鲜香多汁的和牛,一咸一甜,意外地搭。


日本超市卖的乌冬面,配上昆布汁简单煮一煮,面条特别有嚼劲,比我们多日本餐馆里的乌冬面还好吃。

还可以搭配各种日本小菜

这是民宿房东给的咖哩饭,第一次吃日式咖哩饭

镰仓必吃美食!小银鱼盖饭真的鲜到掉眉毛

逛日本超市真的是一种快乐。货架上摆满了各种各样的食物,看得人眼花缭乱。


最有意思的是发现从没见过、也没吃过的新食物,有时候只是因为包装好看,就忍不住买回家试试。



拆开包装的那一刻,像开盲盒一样充满期待。对我来说,逛日本超市不只是购物,更像是在发掘新的美食世界。

在日本想省钱又吃得满足,选择住民宿。寿司、和牛这些很多都可以买回民宿慢慢吃,但天妇罗真的一定要现炸现吃,刚出锅的口感完全不一样。天妇罗连锁店天丼てんや是个很好的选择。我们去大船体验那条“倒挂在空中的单轨电车”——其实就是无意中发现了一家很有人气的天丼てんや。

我们看到店里大多数是当地老人和上班族,就觉得味道应该不会差,于是走了进去。结果一看价格,真的有点惊喜——物美价廉。十年前来日本,小店大多还是自动售票机点餐;现在很多店都升级了,每张桌子上都有平板电脑,直接点餐,非常方便。




店里各种天妇罗套餐很多,选套餐最划算。如果套餐里的天妇罗不够,还能单点;米饭也可以选择半份,对胃口小的人特别友好,不浪费这一点很加分。另外还有免费的茶水供应。


后来回到东京,我们居然又遇到了这家连锁店。离开日本前,又去痛痛快快吃了一顿,至今都还记得那种刚炸好的天妇罗酥脆口感。非常怀念在日本的好食光。。。。