上一次买带鱼应该是上个世纪的事情了，这次买的5.99一包东海大带鱼，洗过切好的，挺便宜的

• 得在院子里做 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:01:29

• 很腥吗？ -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:02:13

• 冻带鱼很腥 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:20

• 太恐怖了，能放到火锅里吃吗？ -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:04:22

• 你说啥？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:05:07

• 直接洗了扔到麻辣火锅里，会有腥味吗 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:05:42

• 太恐怖啦 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:06:20

• 应该不行，没听说过涮带鱼的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:06:31

• 你问好吃狗她们知道 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:06:58

• 那我孤陋寡闻了，别问我，我也不想继续问别人。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:08:00

• 想想这画面，太暴力了 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:07:47

• 煎一下直接红烧吧，大量的蒜，酒，糖，醋，老抽，干辣椒，葱，姜 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:05:46

• 也不能直接红烧，炸带鱼也是去腥的一步。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:07:06

• 听着很麻烦呀，早知道不买了 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:07:16

• 裹点面粉煎一下直接放料红烧，其实带鱼好吃也在它的腥味，红烧汁拌大米饭很香很香。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:09:02

• 你回国找一家台州菜餐厅，吃一次黄金炸带鱼就知道了。或者宁波菜的清蒸带鱼。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:11:51

• 咱们小时候北京吃的带鱼，还有到北美买的冻带鱼，一比就知道了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:15:36

• 冻带鱼也不好炸，油不多，温度不高，就容易散开，你粘面粉或者裹一层蛋液。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:10:29

• 哈哈，那不毁了一锅汤啊 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:08:22

• 调味料腌好，吸干水分，平铺在烤盘上，用锡纸盖住烤盘，进烤箱烤熟 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:11:26

• 这个可能是最简单可行、避免醒气，味道还好的的办法 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:18:59

• 我一般都用烤箱做鱼做肉，提醒一下，哪怕锡纸包住，也会有鱼腥味残留在烤箱 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:36:01

• 炸带鱼味道大 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:26

• 腥，很腥 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:48

• 用thermador 的抽油烟机没有油烟 -fdfdfd1122- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:56:13

• 你们那里吃带鱼刮鳞吗？ -#文化人#- ♂ (33 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:02:05

• 有些鱼不挂，但大部分都要刮，鱼我在外面吃得多，自己做的少 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:05

• 这里就是说带鱼 -#文化人#- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:06:36

• 沿海捕捞上来冰鲜的带鱼不用刮，可以清蒸。其它的不行。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:04:42

• 我也觉得不刮鳞太腥 -#文化人#- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:07:23

• 带鱼是出水就死的鱼，而海鲜从死的那一刻就开始腐败，所以… -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:13:09

• 在中超买个一次，不新鲜，再 不买 了 -longnv- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:27

• 只有hmart那种说是济州岛带鱼的还可以做吃吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:05:54

• 我们这里中超有那种大的解冻过的带鱼，他们给清洗切段炸好，回家可以直接红烧或糖醋。 -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:03:52

• 佩服，我现在都不敢买这些需要清洗加工的鱼,两星期收一次垃圾，太腥太臭了 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:06:06

• 太难做了，只好不吃 -闲逛受限- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:14:52

• 一定要油煎透，煎金黄后，爱怎么调味都成 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:19:58

• 俺这里有的中超免费收拾免费炸 -ttt1010- ♂ (40 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:29:11

• 4.99就是黄眼睛的有个大骨结的带鱼，不好吃；黑眼睛的带鱼才行。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:31:13

• 味道还行 -ttt1010- ♂ (80 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:33:35

• 没吃过带鱼的飘过。（没鳞的都不敢吃） -长生有容- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:30:03

• 我都是买冰上的，冷冻过的腥味到肉里了，怎么洗都去不掉。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 15:36:03

• 我很少买冻鱼 但买这个 因从小吃惯了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 06/05/2026 postreply 17:46:54