白海豚颱風進逼 淡水出現龍捲風?氣象署解釋了
國際油價回穩!中油油價連2凍 照顧國內民生、平穩物價
慈濟買BNT遭騙爆爭議 柯文哲痛批民進黨、陳時中:不要臉沒良心
共食
親子放鬆首選!農人餐桌讓你一邊陪孩子 一邊吃得安心
當現代父母想找個地方好好喘口氣、孩子也能盡情玩耍放電時,親子餐廳自然是首選。但真正讓人放鬆的,不只是一個遊戲空間,更是一份能放心共食的料理與氛圍。位於台北中正區重慶南路的「農人餐桌」,多年來一直是親...
一個人吃飯更容易瘦? 醫揭聚餐「致命缺點」:女性受影響更深
減重是許多現代人的課題。醫師許書華近日分享一項有趣的國外研究,指出相較於「一個人吃飯」,與他人共餐竟然會讓人不知不覺多吃下約44%的食物。不過她也提醒,雖然獨自用餐有助於控制體重,但長期缺乏社交的「...
團圓飯也別輕忽!衛福部倡議用公筷 避免染菌得胃癌
今天就是赤馬年除夕夜,每逢除夕家戶多會齊聚吃團圓飯,餐桌上一道道餐點,除了要注意菜飯是否煮熟以及後續的保存以外,衛福部呼籲用餐應採取「公筷母匙」,盡可能避免共杯、共食,降低導致胃癌的關鍵細菌「幽門螺...
含單寧酸食物 吃的安全有撇步
家中農民曆常附有食物相剋圖,其中柿子不宜搭配蟹類共食,的確有人共食兩者後出現腸胃不適問題,除了食物不新鮮外,有可能是「糞石」惹的禍。食用柿子可能形成糞石,柿子富含單寧酸,也稱鞣酸,是一種水溶性多酚類...
7人吃1份蚵仔煎!占位半小時只花70元 鹿港老店無奈公告:1人1餐點
日前義大利披薩店老闆因16名台灣旅客只點5份披薩,而以義大利文批評並拍下客人用餐影片上傳網路掀波,類似共食爭議台灣也不少見。有小吃店抱怨客人共食情況嚴重,彰化鹿港一家知名小吃店就遇過「七名客人共食一...
日本旅遊NG行為不要犯!阿部瑪利亞曝4方面潛規則:當心引側目
在台灣發展的日籍藝人、Youtuber阿部瑪利亞近日提醒,台灣旅客到日本旅遊時,可能要留意一些「潛規則」。她指出,像是在供應主食的店家裡「共食」(一起吃同一份餐),通常會被認為不太尊重店家,也容易引...
照片看歷史/1956年敬軍花義賣成果揭曉 得獎女服務員獲民眾熱烈歡呼
1956年3月4日,台北市19家公共食堂敬軍花義賣成果暨勞軍同樂大會,下午在三軍球場舉行,由台北市烹飪業公會時任理事長吳錫洋主持,時任國防部總政治部副主任蔣堅忍、軍友總社理事長上官業佑、總幹事洪同、...
12人分吃1碗芒果冰照瘋傳!留下這東西超衰...小店嘆生意難做
12人進店只分吃1小碗芒果冰?炎熱天氣不少人會吃芒果冰降溫解暑,不過近日網路瘋傳1張照片,指有一行12人進入玉井老街一店鋪,卻只點1碗芒果冰分食,結果芒果冰附近擺放了12個小碗,猶如「眾星拱月」。老...
香菜之仇不共戴天!白目男一舉動掀翻友誼小船 網白眼:尊重很難?
香菜氣味特殊,愛好者恨不得餐餐都有,厭惡者則沾上一點可能整盤菜都無法下口。近日有人與多年朋友聚餐,一時手誤將香菜加進共食的鍋內,沒想到朋友翻臉爆怒,兩人不歡而散,至今沒有聯絡,讓他十分欷歔,直問「喜...
這個寒冬你吃鍋了嗎?火鍋魅力暖心更勝暖身
今年的冬天,冷得讓台灣人特別有感,街邊、百貨美食街裡的火鍋店門庭若市。若再加上不到一個月後的春節,家家圍爐桌上最常出現的佛跳牆,這種匯各樣食材於一爐的「泛鍋物」飲食方式之所以成為眾人隆冬飲食的心頭好...
他怒指9名觀光客店內共喝一湯 網友緩頰解釋原因
國旅盛行,各大觀光景點人山人海,遊客也會把握機會品嚐各地美食,不過卻有網友抱怨某日中午他見到一群觀光客內用餐點,店家為接待他們還熱心喬出座位,結果他們最後竟只點了一碗湯共食,讓原po超傻眼。原po在...
【實驗大學難產1】修法2年只2校申請 高教實驗路卡卡
少子女化讓大學面臨招生海嘯,但高教仍吹起實驗風。開平餐飲學校申辦「遊牧式學習」的國際餐飲創新實驗大學;三育基督書院申請成立「博雅國際實驗大學」,採書院方式教育,師生要在校園內「共寢共食共學」;福智學...
「我家灶神在你家」家常手藝宅配到府,暖心外食族
「阿嬤!粽子要怎麼綁阿?」在回甘人生社會企業定期舉辦的料理課程中,可以聽到學員們此起彼落的詢問聲。創辦人曾曉薇說,發起「灶神在家」計畫,除了讓長輩可以在自家廚房準備餐點給顧客外,還能透過料理課程,傳...
不拚人數的地方創生 蘇澳青年自己的KPI自己訂
今年3月,我和蘇澳幾位夥伴在一次茶餘飯後的閒聊中,突發奇想在臉書上成立「蘇澳KPI」的粉專平台。 若你細看網頁的封面設計,會發現上面寫了「地方創生的重要因子」;若你再點進「關於」的說明欄,會看見一瓶...
剩食+共食 有food同享「吃不完找我」
食物買太多,眼看快過期,只好丟掉?便當訂太多,沒那麼多人吃,怎麼辦?越來越多青年意識到食物零浪費的重要,紛紛成立臉書社團、設置社區冰箱、辦「免費商店」,隨機、隨時分享吃不完的食物,貫徹有「food」...