中秋 送禮市場吹起新風潮,法式甜點 、乳酪蛋糕等精品烘焙正逐漸成為企業贈禮與年輕族群的新選擇。法式甜點品牌ButterSays今年推出5款中秋禮盒,以法式烘焙工藝挑戰傳統糕餅市場;以北海道 乳酪甜點聞名的ChizCheese則首度北上快閃台北,帶來熱銷破萬顆的瀨戶內檸檬蛋糕及全新日本水果芝士蛋糕,搶攻中秋與秋季送禮商機。
ButterSays今年以法式精品甜點作為中秋主軸,推出法式綜合禮盒、艾許奶油費南雪禮盒、綜合費南雪禮盒、海鹽芝士雪茄捲禮盒及綜合雪茄捲禮盒等5款商品,即日起至8月15日開放預購,同品項享「買10送1」,企業團購最高可享82折優惠。
其中,品牌人氣商品「艾許奶油費南雪」選用法國艾許奶油與日本北海道江別麵粉製作,外酥內潤,展現焦化奶油香氣;海鹽芝士雪茄捲則以鹹甜交融的風味,跳脫傳統糕餅偏甜印象,近年深受辦公室下午茶及年輕族群喜愛。
另一款法式綜合禮盒則集結艾許奶油費南雪、布列塔尼鳳梨酥及杏仁脆脆3款人氣商品,其中布列塔尼鳳梨酥將法式奶油工藝融合台灣鳳梨餡,兼具熟悉與創新風味;另外也推出巧克力費南雪、可可雪茄捲等組合,滿足不同送禮需求。
另一方面,以北海道乳酪甜點打響名號的ChizCheese,今年7月進駐新竹巨城後迅速累積人氣,夏季推出的瀨戶內檸檬蛋糕更在短時間內熱銷突破1萬顆。品牌即日起至9月3日首度快閃遠東SOGO台北復興館,除了將明星商品帶到台北,也同步推出兩款全新日本水果系列芝士蛋糕。
此次首度亮相的「瀨戶內青檸芝士蛋糕」選用日本瀨戶內青檸,呈現清爽柑橘香;「熊本草莓芝士蛋糕」則融合熊本草莓與北海道乳酪,展現酸甜果香,兩款新品皆為台北首發。品牌經典北海道雪域芝士蛋糕則維持「全凍像冰淇淋、半解凍如慕斯、完全解凍入口即化」的三種品嘗方式,依不同溫度呈現層次變化。
為慶祝首次北上快閃,ChizCheese祭出多項限定優惠,8月9日前每日前20名購買任一芝士蛋糕,可獲贈一盒瀨戶內檸檬蛋糕;快閃期間每日前50名購買檸檬蛋糕並加入會員,還可獲得限定版「檸檬雪霜」乙顆,為活動增添收藏話題。
ChizCheese今年夏季推出的「瀨戶內檸檬蛋糕」上市短短時間即累計熱銷突破一萬顆,成為品牌今夏最受歡迎的人氣商品。圖/ChizCheese提供
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ButterSays品牌人氣代表作「艾許奶油費南雪禮盒」(8入/售價690元),選用日本北海道江別製粉搭配法國艾許奶油製作,經高溫烘焙後散發迷人的焦化奶油香氣,成為品牌最具代表性的明星商品。圖/ButterSays提供
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ChizCheese此次快閃也同步推出「瀨戶內青檸芝士蛋糕」、「熊本草莓芝士蛋糕」兩款全新水果系列芝士蛋糕,兩款新品皆為台北首次登場。圖/ChizCheese提供
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