买了个鲢鱼头, 盐,白胡椒粉搓了一下,拍了点面,过了油,然后葱姜蒜糖酱油老干妈回了一下锅,有烤鱼的意思。为了不浪费,油又炸了一些小带鱼段,等着高压锅压一下做酥鱼,充分利用,完美不?
中超买了一条活鱼,有些大,一鱼两吃,鱼头熬汤,鱼身清蒸

昨晚的茄子盒, 把茄子的边角料裹上茄盒剩下的包浆,再用炸茄盒的油过了一下,调个糖醋汁,比茄盒好吃。 表扬一下自己,我真是太会过啦


小甘蓝的新做法: 锅里一点油,放蒜片,切面朝下铺平,一点点水,大火开后关火闷一会儿,加盐,出锅,碧绿的不像话,有食欲吧
找到了窍门,再也没失手的鸡蛋羹
还有啊





谢谢看帖, 愿大家有个好心情,且聊且珍惜