
图为6月26日驻华外交官及国际智库专家参访团走进湖北宜昌安琪集团。新华网 李征峥 摄
新华网武汉6月27日电(张潘、李征峥)6月26日,驻华外交官及国际智库专家参访团走进湖北宜昌,首站参访安琪集团,近距离感受企业发展活力。
在企业文化展厅,参访团聆听企业介绍,了解安琪集团深耕酵母产业数十年的发展历程、菌种研发体系与全球产业布局。在产品品鉴区,参访团品尝烘焙食品,体验酵母技术在食品领域的多元应用,点赞企业发展成就。

图为6月26日驻华外交官及国际智库专家参访团走进湖北宜昌安琪集团。新华网 李征峥 摄
据悉,安琪集团始创于1986年,主导产品酵母、酵母抽提物、食品原料等广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造及生物能源等领域。近年来,安琪集团持续深耕新质生产力,保持高比例研发投入,牵头、参与制定国内酵母行业国家标准与行业规范,参与制定全球首个烘焙酵母国际标准。

图为参访团品尝烘焙食品。新华网 李征峥 摄
目前,安琪集团在国内宜昌、赤峰、喀什等十多个城市以及海外埃及、俄罗斯、印度尼西亚建有工厂,发酵总产能达50万吨,在国内市场占比55%,全球占比超20%,酵母系列产品规模已居全球第二。2025年集团整体营收突破240亿元,产品销往全球170多个国家和地区。
今年是安琪集团成立40周年。安琪集团相关负责人介绍,安琪集团始终致力于以领先行业的生物技术,回应从食品安全到营养升级的国民健康课题,把微观世界里的生命力量,转化为服务大众生活的科技力量。
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