瞻星宫

孩子，你的心里到底在想什么？

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Sun, 01 Sep 2013 08:08:00 +0000

孩子，你的心里到底在想什么？

上周的报章，又见19、20岁正值花样年华的学院生跳楼自杀的新闻。这年头，跳楼自杀怎么变得好像吃生菜般简单？

尤其发生在一些理应是展现活泼，生活充满理想的年轻人身上，看着这样的报导，我不禁感到心寒。

想一想，父母要养大一个孩子，需要花多少的心血？钱财与耐心？母亲10月怀胎才生出来的孩子、每天轮流喂奶换尿布、从小供书教学、教导待人处事道理，含辛茹苦才养到这么大。

孩子，当你想一跃而下前，可否想想父母、想想朋友，想想爱你的人。

如果你认为你的家庭，你的世界缺乏爱，你恨他们，那么请停下来好好想一想，卧病在床的癌症病患，每天与死神交战，却依然坚强地抗癌。

请你想想，有的人生性活泼开朗，他们还有许多未文成的梦想，但是一场意外就剥夺了他们的生命，他们没有机会去完成，你有机会的，为什么不好好活下去？

要死其实很简单，我们每个人其实可以距离死亡很近很近。如果那是意外或疾病，我无话可说，可是如果一个人好端端的，面对一些学业或生活的打击，那就是说明这生命还有挽留的余地。

你是否有想过，若你这样死了，把所有的遗憾所有的痛苦让活着的人去承受，这样对他们公平吗？

为什么要让爱你的人，活着的人承受这种哀伤？

孩子，人生无常，请好好珍惜生命。

8月过去了，9月的第一天，新的开始，好的开始～

在死亡面前多么的脆弱无助

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 23 Aug 2013 09:41:00 +0000

以为啊莉可以很冷漠地处理生离死别的新闻，但今天到金宝采访云顶巴士坠谷案的19岁女死者的家属后，感到特别的心酸。

看着死者的42岁母亲和75岁高龄的爷爷，白头人送黑头人，在我面前哭得稀里哗啦的，心里很是不舒服。最难过的是，我们要“整理”出家属的情绪、死者生前的点滴和印象等等。

这就像唤醒了家属锥心之痛的记忆，在他们的伤口上撒盐。访问完毕，还要很冷静地慰问家属节哀顺变，然后很理智的赶稿。

在死亡面前，我们变得多么的脆弱与无助。

我们没有办法抵抗死神，在面对死亡或家属离去时，什么都做不了。

在那一刻，原本觉得很重要的东西，其实到头来，已经变得不重要了。

更觉得，要好好爱自己，爱身边的人。你不知道，那会不会是你们最后一次的见面，不要给生命留下太多的遗憾。

啊莉，学不会的冷漠。有难过。

下班，回家好好哭一下。

实习生的感染力

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Thu, 15 Aug 2013 15:00:00 +0000

这些天，开始讨论要怎样替我们家实习生办farewell。是的，这位在理大念新闻系的实习生，不知不觉已实习了将近两个月。

其实，之前因为我有拿假的关系，加上我们的休息日都不同，所以也没有感觉她来了已近两个月。她来到山城百年老报前，还真引起一阵阵地”涟漪“，毕竟这犹如千年老妖的山洞，已经很久没有实习生掉进谷里了。

还有在她之前原本说要报道的实习生，不知怎么阴差阳错到了别家签到，于是我们都在猜，接下来的这位理大实习生会不会也临阵来个乾坤大转移，去了别家的？于是好几个月前，大家就已开始即期待又害怕被伤害地重复讨论。

实习生终于报道了！其实她真的很不错，从其他同行口中取得的回应都是有赞无弹的。我们也对她赞不绝口，专访、跑节目、待人处事、认真学习态度。。。。。。几乎都是拿A+的。

有实习生来的日子还真好的，偶尔可以约一起午餐，平日工作大家有可以互相讨论、互相分担，最重要是大家合得来。路痴阿莉一周内被发放去务边两次，也还好有她陪伴，任务也好完成些～

在实习生来的这段日子，阿莉也多了提早上班了。哈哈～从她身上可以感觉多一份对工作的热忱与活力。

她真的是个很活泼且有感染力的女生。美丽说，”阿莉呀，你以前刚进工时也是这样积极的，对上司也很恭敬。“最好笑的是，有天安哥胡作弄实习生的一幕还真似曾相似，就联想到想当年安哥胡也是这样吓我的。

某天有宗意外，于是实习生要跟着安哥胡去中央医院太平间，那最基本的任务就是要取得死者的基本资料和拍人头照。临出发前，安哥胡就对实习生说，“等下我带你进去开雪柜，你负责拍死者的人头照。” ><" 实习生也似乎半信半疑，却也笑笑下跟着去。。。。。。

回头想，以前，我也是以为去医院太平间要进到去里面看开雪柜拍人头照的。 ><"还记得第一次安哥胡带我去太平间向“管理员”巴丁套话时，他要跟我拿名片和手机号码。。。不过后来，安哥胡都帮我挡了。

看到实习生还真的回忆起过去的许多点点滴滴～岁月不留人啊～一切只能成追忆。

下星期实习生就要离开了，9月他们的大学就要开课。唉，感情泛滥的阿莉，还真怕会很不舍得呢。毕竟，她是我入行以来的第一个“小师妹”啊～

希望她回去象牙塔后努力完成学业，报界需要生力军～像这样态度良好与积极的生力军～
而我们，工作久了的人，其实生活也需要一些新动力～

务边古迹

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Sun, 14 Jul 2013 11:49:00 +0000

务边濑粉

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Sun, 14 Jul 2013 10:24:00 +0000

上星期五跟美丽和实习生一同被发放到务边。第一次自己驾车去务边同时车上载着两名美女，心理压力可大。人家说，吃美食有助于解压，于是，我们就跟着受访者一起吃一顿有当地风味的美食。

去务边，一定要尝尝务边濑粉～

这是在务边食物中心卖的濑粉。

白果薏米糖水也是务边出名的甜品之一。不会很甜，在夏日炎炎的大红花国度，吃这白果薏米还挺滋润的。

看指数升降

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Wed, 26 Jun 2013 14:26:00 +0000

这些天拜烟霾的关系，与同行们都一直盯着环境局官网公布的最新空气污染指数，看着山城开始沦陷，再从烟霾弥漫到恢复蓝天。

无论是因为被主任安排当天负责盯网，又或者因职业病“关心”最新空气污染指数的一群，都在每个小时不断地刷新网站。一边刷新，心里就开始在骂，为何这种老问题几十年来都解决不了？为何要让我们去忍受这种烟霾困扰呢？唉～无语。

对本地的气象或空气污染指数等官网也是有些怨言的，其实在这气候变幻莫测，还有海啸、冰雹或受邻国地震影响的年代，相关网站公布的即时消息是很重要，但往往本地官网却平均迟整整1个半小时甚至2个多小时才更新数据。

如果，我说如果有任何气候变化的天灾拉响警报，我们是不是也要等1或2个小时后才知道呢？如果“知道”消息已经慢了，那么救灾也会随着延误了。

还发现在烟霾还没杀到山城前，有关网站页面是很难很难才开到，一直按刷新，它就一直在Loading，很久才开到整个页面。真是拜烟霾所赐，后来当各大报将烟霾课题放头条，全民开始关注后，那个网站才开始改善，后期也将原本只公布3个时段的指数改成每小时更新。

记得有一天下班已经是6点半了，还看见负责跟进烟霾新闻的同事在等下午5时的指数，该网站迟迟都没更新，于是，同事就只有调侃说，在等“闭市时的指数”呢！不知起还是落～哈，说得也是，股票行荧光幕显示的各股市指数，也是显示数字升降，还有青黄蓝颜色的屏幕。

倘若，这些空气污染指数换成股市行情那么该有多好？大都会的股市就像坐滑梯般下滑，但空气污染指数却可以在短短一小时内升好几点，一天内甚至飙涨数十点。你说，这不断节节高升的指数，若能兑换成股市行情的指数那该多好？

没有音乐的日子

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Tue, 25 Jun 2013 14:14:00 +0000

跟同行友人去唱K，才发现所有排行榜内的新歌我们都不会唱，选的歌曲都是停留在自己工作前，尤其是学生时期的歌曲较为熟悉。

回想起来，已经有1年多不曾去唱歌，甚至平时喜欢的哼哼唱唱，在这一年里，音符似乎已渐渐从我的生活消逝。

在想，是否是因为没有去K房“锻炼”所以对歌曲陌生？还是因为现在已没有以前那样的闲情经常听歌？

偶尔也就只有驾车开收音机，或看电视或上网时，听了一下下的歌曲。这小片刻的聆听，并不能好好将旋律和歌词记在脑海里。

曾经，如果我的世界没有了音乐，将会是黯淡无光的；如今，我竟然可以“忘了”音乐，我对得起自己吗？

究竟是什么夺走了我喜爱的音乐？没有音乐的日子，生活真的变得黯淡无光。

醒来吧九洞选民

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Sat, 04 May 2013 09:00:00 +0000

醒来吧，九洞选民！投党也要投一个真正用心服务的人，因为你有的选择。

在霹雳州陷入最黑暗的时期，社会主义党的莎拉丝与公正党和行动党站在一起，在黑夜中点燃蜡烛一同哀悼民主死亡。尽管面对强权与战友的阻拦，她也从不退缩，因为她一直坚信自己的政治理念以及人民力量。

她一直都与民联同在，即使上阵九洞州选区，与行动党郑福基对上国大党莫甘而陷入三角战，她也不曾说出伤害战友的话，只是恳求获得选民委托，让她将弱势族群的声音和当地民生问题带进霹雳州议会。

莎拉丝将自己嫁给了政治，她从小就立志要为民服务。于2008年，因为社会主义党的申请还未获得社团注册局通过，因此她只能以独立人士竞选，当时她的竞选标志是锁匙。

在没有其它党排山倒海式的宣传包装下，她虽然失去按櫃金，但是她依然对九洞选民不离不弃，继续在当地服务。反观，在行动党旗帜下大胜的许月凤，在民联执政11个月后退党成为亲国阵独立议员。

接着，行动党也没有意思委派人去接替原任州议员在九洞的任务，直到大选将至才派人上阵。可是莎拉丝不一样，就算她败选，她依然在当地为民服务，更设有三间服务中心。

在国会宣布解散后，社党要求行动党让路给莎拉丝上阵，但是行动党深知九洞选民亲火箭，是个包赢的选区，于是不愿让路给长期在当地服务选民的莎拉丝，甚至揶揄她只是个小党，无法为选民带来改变。

尽管该党有献议莎拉丝到别的议席，但她都坚持留守九洞，因为社会主义党的党章阐明，任何候选人要竞选前，必须在当地服务5年才可上阵。

她是名草根领袖，尤其在布先甘榜槟榔园B区居民遭发展商逼迁事件，以不屈不挠的精神为居民争取赔偿。\=

她也是霹雳州首个宣布个人财产的候选人，教育选民监督议员财务状况，强调“参选不是为了做生意”，同时推出其竞选宣言“济弱扶倾”，且列出九洞所面对的6大挑战，以及要协助解决地方课题的23项步骤。

莎拉丝推出竞选宣言时，也宣布若她赢了九洞议席，而民联又赢得霹雳州多数议席，她将协助民联组织霹雳州政府。

许多人也许误会，莎拉丝是独立人士，在这里，我要强调，各位，莎拉丝是社会主义党全国署理主席，而社会主义党也是民联的战友，她将依据党的理念去推动。

社会主义党的标志，是一个红色的拳头，代表脆弱的手指只要紧紧握在一起，就能形成强大的力量，象征着受压迫的人民团结一起。

尽管有人担心莎拉丝会分散其选票，为了要赢得议席，不惜说出社会主义党不是行动党战友的话，企图撇清关系而对战友作出伤害。相反地，莎拉丝在向选民拜票时，都请选民在国会投行动党，至于九洞州席则希望选民能给予她机会。

现在是时候了，九洞选民，有两个亲民联的候选人让你们选择，请利用您手中神圣的一票，投选有政治理念且积极为选民付出的候选人。选一个踏踏实实工作的人民代议士，才能为我们的生活带来好的改变。

走向自残

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Tue, 19 Mar 2013 03:23:00 +0000

《仁心解码II》第一集里，少女被其继父强奸后，不敢将实情告诉亲生母亲，因为她知道母亲在袒护继父造成的另一宗强奸案。

这名少女对原本自己最亲的继父和母亲彻底的失望和失去信心，于是最后选择自残。

观后感：人如果要走向自残或自我放弃，其实是经历了一段很大的重击，或是心灵上或是身体上，然而最大主宅你的，还是因为失去心灵的依靠，而且这是最难复元的。当一个人无法得到应有的信任，他/她就会选择放弃自己。

我不觉得人会这么容易放弃的，因为人类是求生的动物。可是在这社会上，人们会面对很多的挫折、有一关又一关的关卡需要去克服。

当走过这些难关，一切就会很平坦，可是如果在一关卡住了，很有可能就从此停顿不前。最终，也会选择自残，自暴自弃的不归路。

在职场上，其实也一样，每个加入公司的员工其实都会有一股热诚，有一份干劲，不然，他也不会选择加入该公司。

然而，如果提出的问题没有得到解决，如果提出的建议没有去落实，又或者一味受到压制，渐渐地，他也会失望，没有信心，最终走向自残，就是机械化地工作，甚至敷衍了事。

大选年的年味

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Mon, 04 Mar 2013 03:47:00 +0000

这个农历新年是全国第13届大选前最后一个华人新年，各朝野政党“准候选人”都忙于通过新春团拜、走巴刹派年柑等活动向人民拜票，使一贯喜气洋洋的华人佳节都充满浓厚的大选味道。

身边一些住在怡保的亲友都在除夕和年初一前后，出其不意地收到由霹雳州国阵大家长（大臣）以个人与家人名义，传来的“GONG XI FA CAI”新春祝贺短讯。

打从中学毕业后使用手机以来，都不曾在过年过节时收到有州务大臣的祝贺，真是令人顿感“哇，大选要来了！”

各政党区会也纷纷贴近当地选民，在各区举办新春团拜。活动名称虽然是新春团拜，惟有关政党领袖则一个接一个上台致词，务必利用最短10分钟或1个小时的演词，对台下民众进行彻底洗脑。

一般演词不外是抬高自己挖苦敌对政党，有的则在团拜节目穿插了“派大红包”给华小或独中，深怕人民忘记该政党是多么地照顾华社教育。

同时，也趁此机会，让“准候选人”亮相，为大选热身。对于民众而言，团拜有免费的吃，有东西派，为什么不去？管他台上说得口沫横飞，台下还是一副泰然地吃。

政治人物每每上台就说，“看，我们办的活动，有这么多人潮，证明人民已经接受我们，人民已经醒觉，看清敌对阵营的真面目，现在给予我们支持。”

当然，我们不能否决台下有些是该党支持者，但也不能一概而论指“出席，就代表支持”他们。于是，这些出席者，有的是大会安排来“充场面”、有的是来凑热闹、有的来欢庆佳节。。。至于有几人是真正支持“政党”，则有待考证。

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一些选区的原任议员和准候选人则趁着新年来临前“扫巴刹”，带着其服务团队到国会选区的几个巴刹派柑给市民和小贩，顺便拜票。

308大选后都不曾跟其胜出的选区与民接触，有些即使在怡保但对选民来说，却好像住在深山，鲜少见到自己的国会、州议员。因为大选要来了，所以这些议员又蒲头了，以新年名义到巴刹派柑，与民来个“零距离互动”。

不过，令人有些失望的是，这些举动引起当地一撮人，尤其是小贩不满。他们说，“你不出现还好，出现才知道你不好。”

难得一见州议员出现，小贩当然一窝蜂地向他投诉，“哎呀，这个垃圾塞着沟渠啊，那个地板爆裂啊！” 原以为亲自向议员投诉，对方起码会给予敷衍地说，“我会帮你们处理，我会再来跟进”等等。

殊不知，他手指一指向后方，意气风发地说“你跟我助理讲”，然后就趋前到其它摊位跟民众握手、派柑。于是，小贩就有怨言了，“现在我投你做议员，还是投你的助理做议员呢？”

所以，这原本欢欢喜喜带着财神爷、“大声公”去派柑的活动，却留下了小小的败笔，却也引发了小贩开始省思，来届大选是否还会义无反顾地把票投给你？因为人民思维在改进，人民要改变，也要要求有素质的代议士。

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另外，一些住宅区也在新年期间，“罕见”地收到印有某政治人物名字的新年贺卡；有的住宅区街巷则挂有印着某政治人物肖像的直幅向街坊拜年，似乎暗喻着他即将在来届大选成为该区的候选人。

住在该区十多年来，我也是在今年元宵前几天，首次看到家里信箱收到有政治人物的邀请，出席其住家新春开放门户活动。相信邻近的居民也同样受邀，心想，若不是大选要来了，这一带也不会有类似这种“睦邻”活动邀请。

想深一层，倘若不是308政治海啸，也不会有这么多的政党团拜，这些政治人物也不会庶尊降贵，接近选民，甚至有“好康”援助金大派送。

总的来说，大选年的新春佳节果然比平常截然不同，朝野阵营争相办团拜，名义上是庆新年，实为政治讲座，团拜成为各阵营的大选前哨战。
－－写于25－2－2013#

怡保光兴民宿

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Mon, 24 Dec 2012 00:00:00 +0000

怡保光兴民宿～ sekeping kong heng~

哥哥通过一名马来友人的介绍接触到这家座落在光兴茶室后方与楼上的民宿。之前也因为做相关课题曾到此一游，其实民宿的装潢很普通，初次到该处时，还有种破旧和怪怪的感觉。毕竟那里保留了老旧建筑架构，又座落在白天车水马龙的旧街场，晚上这显得静得可怜，带给人挺奇妙的感觉。

底楼的休闲空间，可以供房客用餐，还有红砖砌成的“书架”，又像个开放式图书馆。

这里的装潢简单，只有朴实的桌椅、石灰地、红砖架和长形“岛屿”。。。

底楼仍保留老建筑斑驳地墙砖，新架起的楼层则是黑色网架，还有垂帘式的攀藤植物，增加视觉空间效果，

逃生用的防火梯？？

怡保光兴民宿外观

以铁网架起床褥，还有垂吊的蚊帐，伴以绿叶衬托，仿如在城市中的树上建筑。

死者在新闻下的最后一道尊严

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Mon, 10 Dec 2012 08:29:00 +0000

写新闻讲求如实报导，那么新闻从业员在处理新闻的手法上，是否应保留死者最后一道尊严？

多年前，报章刊登一则新闻，关于一名妙龄女子在工作地点附近所租的房间不幸遭奸杀。记得当时这则新闻挺轰动，报章总是大篇幅地连载几天，社会对凶徒的罪行也极度憎恨。

新闻指该女子是被凶徒强行扯入住屋，还叙述凶徒强暴女子过后致死她的过程。另外新闻照也拍到案发现场一片狼籍，当时的新闻还清楚描述，现场遗留的物件，女子身上衣物撒落的位置。。。

印象最深刻的是，新闻还说床上或地上掉了两块使用过的卫生巾，且形容凶徒知道女子经期仍强奸她、还有女子死时躺在床上的惨状等等，新闻都叙述得很清楚。

于是，社会大众都对女死者深表同情，更加唾弃案中凶徒的罪行。但与此同时，种种血淋淋照片与报导却成了死者家属与友人永远的痛。他们须要一次又一次地“阅读”亲人死前所遭受的种种痛苦，甚至死后还要将事情赤裸裸公诸天下。

当时，也有一些言论报导谴责照片或新闻不该写得太露骨等等的回响。不过，后来事件演变成这样，我则记不起来了。

近年的夺命车祸案例也很多，所遗留给生还者的后遗症更是难以磨灭。有时新闻要呈献出车祸的恐怖，形容死者遗容已模糊不堪、被夹毙或撞击得现场脑浆四溢、身首异处等等。

有时想，写新闻者要形容给读者知道这是一宗多么骇人、恐怖地车祸，务必将事实转述给读者，否则读者无法有画面或想像到该车祸是怎样发生，是何等严重。但这个要表达事实，与读者想知道的界线，该如何拿捏呢？

最残忍的是有记者接到上头指示，一定要从肇祸司机口中问出，他对于酿成这么多条人命死亡的车祸有否感到内疚？上头的指示是，一定要问他“内不内疚”。。。

不论这个司机有没有错，一夜之间断送了数条人命，你说，他可以不内疚吗？如果他还有一点人性，他都是会内疚的。只是我觉得，这样一场车祸，有没有必要去被炒作？

不久前有一则新闻，某学校署理董事长，晚上去了喜宴后，疑到后巷取车时在溪边小解，后不慎失足掉入溪中溺毙。新闻写说，其尸身在约３０小时后被捞起时已全身臃肿，右手臂也相信是被鳄鱼咬断。鉴于其裤链没有拉上，因此不排除他准备小解时失足掉入溪中。

世上没有如果，如果有如果，如果他不去溪边小解，也许就不会有这宗意外。而意外就是在你预料之外所发生的事情。

还记得某车祸死者生前好友接受电访时问，“你们报馆可不可以不要登她IC那张人头照片，不美”。。。才惊觉，人死于意外后，剩下的，就是IC人头照。留给活着的人就只有回忆，又或者是一辈子的痛。

当我们了解到事情的真相，才发现原来一些真相是那么的惨不忍睹。

死者已矣，新闻线下我们能否为死者保留最后一道尊严？是我最近在思考的。

猫生活

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 02 Nov 2012 08:16:00 +0000

尽管有人坐在它身旁，它依然无动于衷，不管身旁的人不断谈天或有摇动，都影响不了它沉睡在梦田。

你说你的，我睡我的。

如果可以好象猫这样，天塌下来当被盖，那盖有多好？

生老人家气别超过8小时

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 12 Oct 2012 10:00:00 +0000

生老人家气别超过8小时，他们也许没有这么多的时间可以陪你耗。

这8个小时可以是从你早上9点上班开始算起，到了下午5点下班时，回到家里请记得要主动叫他、关心他，不要把他当成透明的。因为在你工作的这8个小时内，你遇到不同的人，做了很多的事情，而他独自在家已经好孤单了。

这8个小时可以是从你晚上睡觉时开始算起，当你躺在床上入眠直到第二天一早醒来，请记得要主动叫他、关心他，不要把他当成敌人。因为当你晚上睡得像只猪时，也许他伤心难过得在被窝里偷偷哭泣，也许风湿病发作弄到他全身疼痛彻夜未眠。

年轻人可以有很多的8个小时，甚至可以浪费好多好多的8个小时，终日溜达在网络空间或不眠不休都还能支撑，但是老人家不同，睡醒活动了8个小时，也许已经是全身精疲力尽。

老人家活了大半辈子，有的很固执很坚持，就是不愿听别人的劝告，但是想想，你又有多少时间，放下心来认真聆听他的内心想法？我说，不要生一个老人家的气超过8个小时，其实这时间已经太长了。

要知道，从医学角度来看，一个人如果心脏病发作，抢救的黄金是4分钟，如果这4分钟没有获得有效的急救，他就很可能一命呜呼。既然你知道在你没有发觉的时候，若只需4分钟，就可能导致一个老人家死亡，那么你还要浪费那么多时间去生他的气吗？

老人家有时候很小气，老人家有时候很固执，老人家有时候很喜欢耍脾气，老人家有时候需要关心，老人家有时候会害怕孤单。年轻时，可以要做什么就做什么，但人年老了，就会有很多限制，难免会影响人的情绪。

想想你还能陪老人家走多久，也许你就不会浪费太多时间与他僵持，也就不会生老人家的气超过8小时了。

走一趟玲珑镇（2）

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 24 Aug 2012 08:11:00 +0000

用炭烧制成的叉烧云吞面

罗地叉烧云吞面，店面简陋，但叉烧云吞面却很受欢迎。

罗志崇以橡胶木柴来当热炉材料，以烹煮别有风味的云吞面

从制面、烧叉烧和包云吞等，店家都坚持要亲手包办

在玲珑镇大街有一家经营逾23年的老字号叫“罗地叉烧云吞面”。店家坚持从制面、烧叉烧和包云吞都要每天亲手自制，而且以炭烧来烧制叉烧和烹煮云吞面。

这家店看似简陋，店内只有数张圆桌和木凳，但凭着真材实料的自制叉烧云吞面，让食客垂涎三尺，有的当地居民更爱不释“口”，每天前来报道。

罗地叉烧云吞面东主罗志崇受访时说，其云吞面是以鸡蛋制成的全蛋面，每天下午收市后就开始打面，因此该处的云吞面是每天新鲜出炉。泰族罗太太则充当副手，协助包云吞，而这里的云吞都是以猪肉为主。

罗氏坚持以橡胶当柴炭烧叉烧，使叉烧肉变得色泽均匀，且香溢十足。他烹煮云吞面的炉也是用柴来起火，烹制出原汁原味的叉烧云吞面。

叉烧云吞面的价格实惠，（大）5令吉、（中）4令吉20仙和（小）3令吉50仙。～（完）
－－刊登于2012年7月6日《光华日报》城镇直通车

走一趟玲珑镇

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 24 Aug 2012 07:58:00 +0000

老板娘特别推荐几道新合记酒家招牌菜，如咸鱼鱼滑滑花腩煲、酱蒸西刀鱼腩、

酿广西豆腐卜和鱼滑焖生面等等。

来玲珑镇一定要尝一尝的道地美食。

咖哩鱼头

鱼滑焖生面

许多人想起玲珑就想到驰名的西刀鱼丸和鱼滑，这里因靠近霹雳河，因此当地人都将从霹雳河捕获的西刀鱼作为食材，做成一道道富有玲珑风味的鲜美佳肴。

座落在玲珑镇大街的新合记酒家以自制西刀鱼丸、鱼滑和鱼腩驰名，是由李天昌与丘庆敏夫妇联合经营，迄今已有11年。假期时，不少饕客闻名而来，专程要品尝淡水鱼。

厨艺精湛的李天昌利用新鲜食材制成纯正的西刀鱼丸和鱼滑。西刀鱼丸与鱼滑外形分别是圆形和椭圆形，犹如10仙硬币般大的鱼丸表面光滑，每粒全是货真价实的鱼肉，咬下去时爽口弹牙，尝尽鱼的鲜味。

来到玲珑小镇不妨尝一盘西刀鱼滑焖生面，仰或一碗鲜甜的西刀鱼丸汤，体会充满玲珑的风味。

有的食客在店里吃了，还外带西刀鱼丸回去送友或烹煮时当配料。

店家也特别推介其招牌菜，其中包括咸鱼鱼滑滑花腩煲、酱蒸西刀鱼腩、酿广西豆腐卜、鱼滑焖生面、清蒸白须公鱼和咖哩鱼头等等。

除此，将鱼丸的外皮炸至呈金黄色当路边摊小吃，再粘一点辣椒酱，又是另一种风味。

东主李天昌受访时表示，玲珑以淡水鱼出名已有数十年历史，这里盛产的淡水鱼包括丁加兰、白须公和水马骝等等。

他说，该店假期比较多游客前来，平时则靠老顾客光顾，生意是较为平淡。

“毕竟鱼的价格不断涨价，造成比较少人来吃。我希望玲珑列入世界文化遗产后，能吸引更多食客前来，并将有助提升本地经济，就可带旺这里的食肆。”

另外，值得一提的是，香港艺人四哥（谢贤）也曾于数年前到该店品尝西刀鱼，而哈雷摩托车队在庆祝100周年时，骑车前往泰国途径玲珑时，也有停驻该店一尝美食。

玲珑的美食不胜枚举，除了西刀鱼腩、鱼滑、鱼丸、牛腩粉和云吞面，也有住家式特制的指天椒辣椒酱。而当地人介绍位于巴刹的海南包也是最近新兴的美食之一。至于马来美食方面则有拉畔湖烧鱼及咸鱼，皆令人食指大动。

老板亲身示范“跶”肉浆～

从霹雳河捕获的西刀鱼，将之切成大小适宜的块状、放入搅碎机去骨、拌入调味料、搅拌和摔打至鱼肉紧实。

接着，老板将搅拌均匀的鱼肉，用适当的力道将它挤成每粒大小约10仙硬币般大的鱼丸，再经过沸水煮熟才算大功告成。

【回忆录】

多谢玲珑申遗成功，让我有机会被放逐到玲珑镇做采访。在这之前，常听说西刀鱼丸，但就没有看过西刀鱼长什么样子，纯正西刀鱼丸又是怎样做出来的，采访时终于有机会看到西刀鱼丸的制作过程。

在当地领袖带领下，店家也很配合地接受访问，记得采访当天，我们是杀到去人家店里“突然”说要访问的。老板开始有点扭捏，多数时候都是老板娘回应，但其实他们是性格较为含蓄。

由于店里是每两天弄一次鱼丸，而我们访问当天是没有做鱼丸的，不过摄记要求拍摄制作过程，没想到老板很是大方，就说给1个多小时他准备，拿西刀鱼肉块出来解冻等，然后就让我们闯入他的厨房拍照和发问。

在这过程中，其实遇到店里一些食客，其中让我印象很深刻的是有位看似50多岁的安娣，故意连番多次很大声地问老板娘，“哇，有人访问啊？影靓相上电视啊？么野？报纸来架？岛报？麽唔系上阿贤电视节目咩？岛报毛麽人睇个喔！”

其实，工作以来听到类似的酸话并不少，但是那位安娣也挺中气十足，似乎害怕我们没听见，那天也不知道是懒惰应酬还是我时运高，就是一心想着，快快访问完这个，因为还有下一个地点和任务需要做，就不断说服自己不要去理这些不同Le-的安娣，只要对受访者交代就好了。

于是，跟老板和老板娘解释，这是个系列报导，而且会是从南到北、网上等都看到，也写保单刊登时一定会联络他们。

庆幸的是，老板和老板娘也很厚道，并没有受酸话影响。于是，我们的闯入厨房任务也总算大功告成。～（完）

周假不用买菜

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 22 Jun 2012 09:51:00 +0000

每次休息都要给家里厨房进货源，这个周假则不用买菜了！这几天天气炎热，还想着要买多一些蔬菜，现在，可以省下买菜的功夫。:P

昨天被发放到金马仑采访，托同行的福，提了大包小包新鲜蔬菜下山，还有菜农早上摘的玉蜀黍。当地人的盛情赞助，让同事的小金龙鱼车都挤满成“菜车”。同行的11人，大家都满载而归～

看见这些新鲜又大大棵的蔬菜还挺开心的，不是因为贪小便宜，而是很多时候即使你愿意付钱，在菜市场或超市也未必可以买到这么新鲜和大棵的蔬菜。

自从山卡拉回来后，就不曾见过这么大棵的黄芽白，（也许巴刹有，就当我少见多怪吧。）从昨晚到今天，都一直跟妈妈说，好开心好开心。

首次被发放到金马仑之旅，虽然感觉有累，但却很丰富～每件事情都有give & take的，今天我拿了很多，下次就要还的。无论如何，感恩～

大夫与采风官

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Tue, 08 May 2012 13:34:00 +0000

两周前的星期一酉时，马佳大夫临时要召见所有采风官说有要事公告天下，该时段也碰巧是山埃之都的安南殷差大臣到山城出巡的日子。不过，大夫即然说有要事宣布，大伙儿就浩浩荡荡赶到其办公府等候消息。

当天，马佳大夫与民间发起的爱狗党面谈，讨论如何解决城内野狗数量日益俱增的问题。由于城里多次发生打狗队乱捕杀狗只事情，引起爱狗党和民间反弹，认为此举惨无人道，因此要求官府正视。

鉴于安南殷差大臣莅临山城，加上大夫临时召集，因此出席的只有区区几位采风官。而在这之前，大夫已多次提问，“怎么不见外语采风官？” 但现场无人应声。

等了一会儿，无奈地马佳大夫只好对出席的采风官作出宣布。

他说，将在下次面圣时提议，调整现有的狗牌收费，以鼓励狗主替狗只进行阉割手术，以便减少野狗遍布山城的问题。

他解释，已替狗只进行阉割的狗主，在申请狗牌时只须付1个大洋，至于未阉割的狗只，其狗牌则须花3个大洋。他还说，官府将与爱狗党联手于5月份邀请爱狗一族来个交流会，大家为解决城内野狗问题从长计议，惟确实地点与时间还有待容后敲定。

话毕，大夫形色匆匆，因为接到通知，山埃之都的安南殷差大臣快抵达了，他还得赶到城门去迎接。于是，大夫就对采风官说，“你们有什么问题就问他们（手指着爱狗党和山城城管秘书）。”然后，就脚步急促地离开现场，留下一头雾水的采风官和不知所措的爱狗党与城管吏员。

这里并不想讨论这个以1个大洋或3个大洋申请狗牌的措施是否可行。只是很疑惑，大夫惯性地临时敲锣打鼓召集大家，劳师动众却不见有具体落实的要事公布，其意义与诚意在哪里？

可以理解大夫日理万机，所掌管的事务多不胜数，但是，若每每会见了什么人就要临时通知说有重大事项要公告天下，可是当中却有很多的不确定、未敲定、还没定，久而久之，就给人一种“狼来了”的感觉。

采风官们唱得很没力，而世人整天看着这些不确定、未敲定、还没定的通告，又会怎么想？

你好变态哟！

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Sun, 08 Apr 2012 05:41:00 +0000

报章报导有关警方捣毁一个设立在绿野山庄的国际电话诈骗和赌球集团，让我不禁想起不久前自己接获一通操中国口音的女子来电，谎称要做市场调查，最终，却被我气得对方临盖电话前抛下一句“你好变态哟！”

某日，坐在家里饭厅，手机铃声响起，屏幕显示一通有成串好长数字的电话。号码开头大概是“00081”什么的，电话里传来的女声娇柔，操中国口音且说话挺快。

啊利：哈啰～
女子说：小姐你好，这里是万事达上市公司打来滴呀，我们将于7月在马来西亚贵地设立分行，这里要跟您做个市场调查。小姐，。。。
（女子话未说完就被不耐烦的啊利打岔）
啊利：你说你是哪里打来的？
女子：我们是万事达上市公司。
啊利：这是什么公司？
女子：万事达上市公司，是做电子、电器和网络的。
啊利：这公司是在哪里的？
女子：万事达上市公司，是在香港的。我们将于7月在贵地设立分行。。。（她似乎要重复前面说过的句子。但我未等她说完。）
啊利：你又是哪里人呢？
女子：我是中国滴呀。
啊利：贵地又是哪里啊？
女子：我们将在贵地设立分行。。。
啊利：对，你说贵地设立分行，就是要在哪里设立分行？
女子：7月会在马来西亚设立分行。。。（还想继续说，却又被我打岔）
啊利：马来西亚哪里呢？
女子：马来西亚怡保呀。（她提高了声量，貌似不耐烦了。且心急地加快说话速度）。小姐，想跟您做个市场调查。。。

啊利（语气也很急和生气地）：在怡保哪里开设？
女子：这个还没确定，小姐，我们想。。。
啊利：那等你确定了再打回来。
女子：你好变态哟！

。。。通话终止～

#

这年头，无论是网络或电话诈骗事件都日益猖狂，手法看似层出不穷，但其实万变不离其宗。骗人者就是捉住人性的弱点，只要存有一丝贪念，或意志不够坚定，一不小心就容易中了圈套。

有时候采访因电话诈骗而不幸受害的民众，不禁为他们的遭遇感到同情，问及为什么他们要跟对方道出个人隐私资料，如银行帐号、信用卡或提款卡密码，或按指示汇款给陌生人时，他们回应时的表情都透露着一份羞愧和无奈。

受害者都说，当下一时情急，像被鬼推使似的，就这样被骗了，过后，才发现不对劲，却为时已晚。以前，以为老千只是会对老年人或者一些少关心社会新闻的人下手，然而，老千市场也许也“饱和”吧？已经渐渐开拓其诈骗的目标对象阶层。

在普通一个家庭里，若一家5口每人一台手机，几乎有4人都曾接获类似诈骗集团的来电，不管是乔装成武吉亚曼警察总部、播小孩哭啼声进行勒索、借市场调查之名套取个人账户资料、恭喜中奖品奖金等等，都不再是令手机用户感到陌生的通话情节。

通常见到陌生来电，我都选择不接电话。否则，不等对方说完，就会以没空为由挂断电话，不要浪费大家的青春和时间。然而，那天。。。也许那一刻我太无聊了，也可能想找个管道出气的，该女子打来的时间不对，怪不幸运地让她碰到我变态的一面。

看着报章图片，被捣毁的集团“基地”里有不少皮肤白质的男女蹲坐在地上，我想，不知道之前拨电来的女子是否有在相片当中。

Close To You

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Thu, 12 Jan 2012 15:35:00 +0000

临睡前，听这类型的歌曲感觉很舒服。 Why do birds suddenly appear
Every time you are near?
Just like me, they long to be
Close to you

Why do stars fall down from the sky
Every time you walk by?
Just like me, they long to be
Close to you

On the day that you were born the angels got together
And decided to create a dream come true
So they sprinkled moon dust in your hair
Of golden starlight in your eyes of blue

That is why all the girls in town
(Girls in town)
Follow you
(Follow you)
All around
(All around)
Just like me, they long to be
Close to you

On the day that you were born the angels got together
And decided to create a dream come true
So they sprinkled moon dust in your hair
Of golden starlight in your eyes of blue

That is why all the girls in town
(Girls in town)
Follow you
(Follow you)
All around
(All around)
Just like me, they long to be
Close to you
Just like me, they long to be
Close to you

(Why? Close to you)
(Why? Close to you)
(Haa, close to you)
(Why? Close to you)

歌曲-缺席颁奖礼

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 06 Jan 2012 08:37:00 +0000

趁着休息时间在浩瀚的网络世界游荡，想好好享受一下让自己真正可以“休息”的时间。无意间发现一位同行的部落格，哈，网络世界还真小！无意间，在部落格里听见这么一首创作。清脆的女声很是吸引，有一点像刚出道的梁静茹、宇恒。。。。。

其实，这部落格里还有几首创作都不错，喜欢这种轻松简单的旋律与歌词，这是种创作未被商业化的调调。

特别推荐一下这首《缺席颁奖礼》，喜欢第2段的歌词这么写着“我们在幸福里面，迷失了自己，到底有没有续集，不确定，最佳编剧在哪里，什么时候才写好结局，开始怀疑热情是陷阱”。

在 沸腾网 上面找更多和这个类似的音乐。

曲：張宴菁

詞：李偉傑

V1 有一個美麗風景深深被吸引

我們曾一起走進這場景

努力演好每場戲悲歡也不用說明

就好像電影的魔力好神奇

V2 我們在幸福裡面迷失了自己

到底有沒有續集不確定

最佳編劇在哪裡什麼時候才寫好結局

開始懷疑熱情是陷阱

B 愛情頒獎禮永遠是唯一獎勵

我們被提名跟現實較勁分出高低

C1 (做)一輩子的決定需要勇氣

華麗的頒獎禮我們都不太相信沒有出席的原因

C2 做了決定選擇放棄不想未來公事例行

至少我們都滿足了戲癮就讓它過去劇情未完待續

Last flow:

C3 我們的關係我們決定別人都看不清

華麗的頒獎典禮沒有出席的原因

C4 這個決定我們都清醒謝謝觀眾熱切關心

至少過程已成全了真心就讓它過去祝福彼此友情

2012年第一篇

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Wed, 04 Jan 2012 15:44:00 +0000

2012年第一篇网志。今天是2011年合约结束后第一天上班。一个结束，应该是另一个开始，但是新的工作签证还没到呢，工作却是如常。

有澳洲的朋友至今仍未申请到PR呢，马来西亚人要在澳洲拿PR是越来越难了，即使愿意待在山卡拉，也只有拿到TR。有的朋友是拿到PR了，甚至有的是结婚还是靠本事在申请着等待转成citizen.无论怎样，他们都超目标前进，而且是越来越好越来越进步的。

那是当然的！每个人都要向前迈进，每个人都在追求进步，没有人愿意退步的，因为人的一生时间有限，也许生活没有最好的，但却要追求更好的生活，这才对得起自己的人生。

生活质感开始变了，于是，人更情绪化，已经无法掩饰心里的不安与不快。泪水一直不受控制，甚至在不对的时间在人前掉下。很难堪，但那是最起码不需要虚伪的。

在一个游戏圈子里打转，有两只大象从去年斗到今年还是没有改变，尤其是遇到一些特别案件像离家出走啦剧情曲折离奇的，就更加是竭尽法宝去挖料挖料挖料。

尽管主持人已经千吩咐万吩咐各位要遵守游戏规则，否则不是将玩家踢出局，而是整个游戏要收盘，但依然有人不会遵守游戏规则。

不遵守游戏规则的理由很简单，因为上头命令大如山，当然，每个人都有上头，你要听上头的话，我同样要听上头的话。于是一旦发现有人先行偷跑了一步，接着大家就要跟着继续挖啊挖，势必要挖到前头挖的甚至要挖得深过前头的。

游戏够难玩的，但不会那么轻易结束，玩家还是要继续前进。

稀土与公害讲座会

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Thu, 15 Dec 2011 13:09:00 +0000

《稀土與公害講座會》
日期：12月18日（星期日）
時間：下午2時至下午5時。
地點：霹靂廣東會館
主講人：陳嘉慶博士和拯救大馬主席陳文德

不要讓危險污染肥料成為世世代代的永久負擔，造成無法彌補的傷害～

稀土廠真的無毒嗎？

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Fri, 02 Dec 2011 14:06:00 +0000

一部敘述紅泥山亞洲稀土廠遺毒真人真事的短片。

1982年，黎群在紅泥山稀土廠工作，當時她正身懷六甲。過後她生下的兒子--謝國良在出世後患有智障。

謝國良在1983年出世，跟我同年，可是他並不能像我這樣如常人般工作、做喜歡做的事情、也不能奉養母親，相反地，他每一天都需要黎群，他的老母親照顧。

黎群已年邁了，假如，有一天她離開了，她這位兒子要怎麼辦？

短片接近尾聲，這名老母親對拍攝隊伍說，“他知道的，他不是蠢的，他只是不會講”。看著感覺難過。究竟是什麼，造成他和她必須去承受這些痛苦與折磨呢？

稀土廠真的無毒嗎？有人一直強調已經做好安全測試與措施，不會有廢氣或有毒遺骸洩漏影響居民健康的。

看看這短片，我們已無法改變歷史，但是我們有能力不再成為歷史的受害者與悲劇的始作俑者，只是在於，你要或不要。

稀土廠會危害健康嗎？
“他知道的，他不是蠢，他只是，不講。”

沉默或詭辯

fan_xing83@hotmail.com (fanxing) — Wed, 30 Nov 2011 16:56:00 +0000

有些人是天生的演說家，不管是坐在茶餐廳與友人哈啦，還是上台對著流水席的觀眾都可說得滔滔不絕，成為眾人的焦點。但在這世界上，要兼具能言善道和領袖風範的人並不多，欣賞一某些人的才智，但可惜，卻無法認同他的為人。

在晚宴上或者政黨辦的活動、甚至youtube上可以看到很多政客的演講，有的深具感染力，可以動至於請又能曉之以理，很容易引起共鳴，又能令你印象深刻。有的則像歷史老師講課般，給你回顧與分析過去、現在、將來，間中可能有些起伏點，讓你“醒一醒”。

儘管有的人說得很好，很有急智，但很多時候就是在靠辯論技巧，而其中一點就是詭辯，可以把一件平平無奇的事件轉、轉、再轉成對己方有利的位置上。你說立場，不管他站在左還是站在右，只要那一刻是轉到他的方向，那就是他的立場。

演說最重要的是要能令聽眾聽得入耳，有的人因為不斷使用粗俗的謾罵或激怒情緒與仇恨方式，令人無法再聽下去。也許你會聽第一次、第二次，可是第三次就會開始反感。有的人因為內容組織差，說話沒有重點或者老是炒冷飯重複一些老調子，同樣令人聽不下去。

聽著政客們各執一詞，寸槍舌劍，爭個你死我活之際，更覺得很“顯”。而且當你看穿他究竟是個怎樣的“主宰者”時，大腦好像會傳達個訊息給耳朵，不想在接收他的音波。因為你已經認定，這個很會說話的人，只是為了爭辯而辯、為了反駁而駁，但實際具體受眾有利的東西，其實都是虛有其表罷了。

有的人也很會說，就是很用心地，老老實實地說，但就是無法引起受眾八卦心態注意，很是可惜。辯論，可以展現一個人的意氣風發，也顯露出一個人沒有口德與心術不正。

半桶水總是敲得特別響，人在情緒不穩或不安時說的話更顯現出他智慧有多深，風度有多高。可能說話高手懂得善用急智口才來說服別人，但是不代表他就是大贏家。

在過多喧鬧的時候，不禁在想，若說話是一種考驗靈敏急智的技巧，其實學習沉默，要專心地靜靜地聆聽，其實才是最高深的智慧與學問。

今天重溫了一下，《沉默的大多數》，看了個英文版“The Silent Majority”，哈，雖然與原文有差，不過一些句子還是挺實用的。

"Though it's impossible to always remain a child , it is possible to always remain silent. "
人要永遠做小孩子雖辦不到，但想要保持沉默是能辦到的。

"Speech is power, and power is yet another good thing, and many people go to great lengths to enter the societies of speech, even struggling over the 'right to speak'" .

"you can keep silent no matter what it is you do"

"I no longer belong to the silent majority. This is not only cause me pain, but also a faint sense of deppression."

"But among all the people of the world, the one I wish most to elevate is myself. This is contemptible; it is selfish ; it is also true. "